NOTRE MENU BRUNCH

à boire

  • JUS D'ORANGE FRAÎCHEMENT PRESSÉ​ 7,50
Les cocktails du brunch
  • Mimosa 10,00
  • Bellini à la poire 12,00
  • Mocktails 11,00
  • Le café B 12,50

    BRANDY, BÉNÉDICTINE, BAILEYS

  • CAFÉS ALCOOLISÉS 13,00

    BRÉSILIEN, IRLANDAIS, ITALIEN, CAFÉ BAILEY'S, CAFÉ À L'ÉRABLE

  • MARTINI ESPRESSO 14,00
  • KIR 12,50
  • KIR MOUSSEUX 16,50
  • KIR CHAMPAGNE 24,00
LES BULLES AU VERRE
  • LOIRE, VOUVRAY BRUT, MÉTHODE TRADITIONNELLE, S. BRUNET 2021 13,50
  • CHAMPAGNE BRUT, CUVÉE CARTE D’OR, PAUL DANGIN & FILS NM • 22,00

DÉJEUNERS

  • ASSIETTE DE FRUITS FRAIS 12,00$
  • VERRINE DÉJEUNER 18,00$

    YOGOURT NATURE, FRUITS DE SAISON, GRANOLA D’AVOINE, GRAINES DE CITROUILLE ET DE TOURNESOL, SIROP D’ÉRABLE

  • GRAVLAX DE SAUMON MAISON, YOGOURT À L’ANETH 21,00$

    SALADE DE FENOUIL ET AGRUMES, VINAIGRETTE AU CITRON CONFIT

Nous sommes fiers de vous proposer les produits de la Ferme Porc Meilleur
(Jambon fumé, bacon et saucisses)

LES à-côtés du brunch
  • BACON (4) 6,50$
  • SAUCISSES (2) 8,00$
  • SAUMON FUMÉ 7,00$
  • JAMBON BRAISÉ 6,50$
  • POMMES DE TERRE DÉJEUNER 7,00$
  • PAIN GRILLÉ 3,50$

    ET CONFITURES MAISON

Les plats

  • FISH’N FRITES DE MORUE 28,00$

    PANURE CROUSTILLANTE À LA BIÈRE, CÉLERI RÉMOULADE, SAUCE TARTARE

  • TARTARE DE SAUMON, SALADE VERTE OU FRITES 36,00$

    CLASSIQUE ou CITRONNÉ AU YOGOURT, TOBIKO ET ANETH

  • TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE 36,00$

    SALADE VERTE OU FRITES

  • BAVETTE DE BOEUF ANGUS GRILLÉE 36,00$

    BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, FRITES